Ngaku pecinta kopi? Kalau gitu Yuk merapat ke Kopi Fest Indonesia 2025. Event kopi terbesar di tanah air ini resmi digelar dengan Medan sebagai kota pertama yang kemudian berlanjut ke Bandung dan Jakarta. Event ini diselenggarakan di Sun Plaza mulai dari 28 Mei sampai dengan 1 Juni 2025. Dan tahun ini aku excited banget karena event tahun ini lebih seru, lebih canggih dan penuh promo menarik yang bikin kalap – mulai dari mesin kopi kekinian, biji kopi pilihan dari berbagai daerah, hingga diskon alat untuk seduh manual. Tapi yang paling mencuri perhatian aku tentu saja si Otten Matic, robot barista AI pertama di Indonesia.
Otten Matic : Robot Barista AI yang memadukan teknologi dan tradisi ngopi.
Salah satu booth yang wajib dikunjugi di event ini adalah si Otten Matic, Robot barista AI pertama di Indonesia yang dengan lengan mekaniknya, bisa menyajikan kopi dengan akurasi tinggi. Otten Matic memberikan edukasi menarik ke para pengunjungnya. Sambil menunggu ‘dia’ membuat kopi, kita akan diajak untuk mendengarkan informasi-informasi seputar kopi mulai dari asal-usul biji kopi, Teknik penyeduhan yang digunakan serta bagaimana teknologi AI nya mampu mengoptimalkan setiap proses pembuatan kopi. Nah, edukasi ini semakin menambah keseruan kamu dalam mencicipi kopi sekaligus menambah wawasan terkait kopi itu sendiri. Saat aku berkunjung, Otten Matic menyeduh kopi dengan metode V60 dan biji yang digunakan saat itu adalah Arabica Gayo. Waktu pembuatan satu cangkir kopi memakan waktu lebih kurang 5 menit. Namun 5 menit itu tidak akan terasa karena kamu sambil ditemani dengan edukasi menarik seputar kopi.
Seperti yang aku sampaikan diawal, bahwa event tahun ini tuh lebih seru dari tahun sebelumnya karena selain banyak promo menarik (hehe), banyak juga aktivitas-aktivitas seru dan tentunya berhadiah. Salah satu yang menarik perhatian aku adalah Lomba ngonten berhadiah 10 juta rupiah dengan cara rekam video kegiatan kamu membuat kopi dengan 4 metode dan alat kopi yang berbeda-beda di 4 lokasi yang berbeda lalu upload ke sosial media.
Ini dia lokasi-lokasi yang udah aku cobain :
Lokasi pertama : Ruang Tamu
Di Lokasi ini kita diajarkan cara membuat kopi dengan metode manual brew menggunakan Hario V60. Nah, biji nya lumayan bervariasi dan yang aku cobain adalah si Colombia Supremo Timana. Nah, konsep yang ditawarkan adalah menyeduh kopi favoritmu di rumah sambil bersantai.
Lokasi kedua : Camping di Pegunungan
Buat yang suka camping atau sering melakukan aktivitas outdoor tapi gak mau ketinggalan ritual ngopi, pas banget di Lokasi ini, kita diperkenalkan dengan alat kopi yang travel-friendly yaitu si Wacaco – Minipresso GR2 Portable Espresso Maker. Ukurannya kecil, jadi bisa dibawa kemana-mana dan meski kecil, Wacaco Minipresso GR2 ini tetap bisa menghasilkan espresso yang berkualitas lho.
Lokasi ketiga : Ruang Make Up
Saat ke Lokasi ini awalnya aku sempat bingung sih, apa hubungannya Hair Dryer dengan mesin kopi. Ternyata konsep yang ditawarkan adalah menikmati pengalaman praktis membuat kopi sambil ngeringin rambut. Jadi kita sebagai cewek-cewek yang kalo dandan suka ribet dan lama ya, nah, dengan mesin kopi O10 Opresso Capsule Coffe Machine ini, buat kopi bisa jauh lebih cepat dan praktis daripada proses mengeringkan rambut kita yang basah (hihi). Jadi, sambil menunggu rambut kering, bisa lah sambil ngopi-ngopi cantik.
Well, dari ketiga alat kopi yang udah aku coba, aku sangat tertarik dengan Mesin kopi Otten O10 Opresso Capsule. Designnya minimalis dan warnanya juga manis. Tapi yang paling penting, proses pembuatan kopi yang terbilang instan, cocok banget buat aku yang gak mau ribet tapi tetap pengen ngopi berkualitas. Soalnya kamu cukup colok, isi air, masukkan kapsul, dan kamu bisa bikin espresso nikmat dalam waktu kurang dari satu menit. Next, aku bakal review mesin kopi ini di artikel terpisah ya.
Jadi, Apa yang Bisa Kita Pelajari dari Kopi Fest Indonesia 2025?
Kopi bukan sekadar minuman. Dia adalah bagian dari gaya hidup masyarakat Indonesia selama bertahun-tahun dan sekarang, juga bagian dari revolusi teknologi. Dari mesin kopi yang semakin canggih, sampai robot barista yang bikin takjub, semuanya menunjukkan satu hal: masa depan kopi Indonesia cerah dan canggih.
So, Jangan sampai ketinggalan! Festival ini cuma hadir setahun sekali, dan bisa jadi pengalaman ngopi paling seru yang pernah kamu coba. Siapkan tote bag dan dompet, karena kemungkinan besar kamu akan pulang dengan oleh-oleh alat kopi baru 🤭